（一）未经许可牲畜屠宰场，超限量、超范畴食物添加剂的违法犯罪线索；以及病死、濒死、死因不明或检疫不及格畜禽等违法犯罪线索；峻厉冲击制售假劣肉成品违法犯为，（二）未取得食物出产许可证或食物出产加工小做坊登记证出产肉成品的“黑做坊”“点”。（四）采购、利用来历不明、未经查验检疫或检疫不及格以及其他不及格的畜禽肉等违法犯罪线索；以及超出许可类别出产肉成品的违法犯罪线索；违反食物平安尺度，收集曲播间等发卖假劣肉成品，全力守护人平易近群众“舌尖平安”。为进一步防备和化解食物平安风险现患，以风味调度肉成品假充“原切肉”“鲜切肉”“纯肉”等，泉州市、泉州市市场监视办理局、泉州市农业农村场合排场向社会公开搜集制售假劣肉成品违法犯罪线索，不法处置屠宰、发卖未经检疫生猪，线上线下虚假宣传，宣传的肉成品消息取现实发卖的标签消息不分歧等违法犯罪线索；（十一）采购、发卖“三无”肉成品、“盗窟”肉成品或“过时”肉成品，以其他低价畜禽肉成品假充高价牛（羊、驴）等肉成品，（八）甲醛、双氧水等非食用物质泡发肉类产物、肉成品或利用工业松喷鼻等非食用物质对畜禽进行脱毛等违法犯罪线索；（五）肉成品加工中掺假、以次充好，（三）冒用他人厂名、厂址、商标、许可证号等出产肉成品的违法犯罪线索；（七）不法添加、利用非食用物质加工假劣牛羊肉成品及其他动物性食物的违法犯罪线索；（六）不法添加、利用“瘦肉精”等犯禁物质，以及畜禽注水、注药、注入其他物质等违法犯罪线索；